Quruqroq harorat oralig'ini va o'ziga xos harorat sozlamalarini muzlatib qo'ying
Muzatadigan quritgichning harorat doirasi mahsulot turiga va aniq qo'llanilishiga qarab farq qiladi. Masalan, kondensater sovutish harorati an'anaviy sovuq saqlashning harorati, kam uchsiz qattiq meva va sabzavotlarga mos keladigan -40 ilmiy darajadir. Plastinka qatlamining muzlatish harorati farmatsevtika mahsulotlari, kosmetika, biologik mahsulotlar, suyuq mahsulotlar, suyuq mahsulotlar, isitish sezgir mahsulotlari uchun mos keladigan -65} ilmiy darajadir.
Har xil haroratga bo'lgan talablar
Muzlatish jarayoni uch bosqichga bo'linadi: muzlatish, subtilatsiya va analitik quritish. Muzlash bosqichi materialni muzlatishni talab qiladi, Sublimatsiya bosqichi - suvni qattiq gazni to'g'ridan-to'g'ri gazni to'g'ridan-to'g'ri almashtirish jarayoni va qattiq tomondan qattiq bog'langan adressarlangan suvni olib tashlash. Maxsus haroratni sozlash materialning ayrim nuqtasiga muvofiq sozlanishi mumkin, odatda past harorat -30}} darajasiga etib borishi va yuqori harorat 100 darajaga yetishi mumkin.
Haroratning quritilishi ta'siriga ta'siri
Muzatlashning quritilishi ta'siriga harorat to'g'ridan-to'g'ri ta'sir qiladi. Oldindan muzlash harorati 5-10 darajasi, suvning eutektik nuqtasidan past bo'lishi kerak, suv butunlay muzlatilishini ta'minlashi kerak. Agar oldindan muzlash harorati juda yuqori bo'lsa, suv to'liq muzlatib bo'lmaydi, bu esa mahsulot sifatiga ta'sir qiladigan tabiiy qaynoq va quritilgan jarayon paytida puflanadi. Bundan tashqari, sovuq tuzoqning harorati suvga ko'tarilish qobiliyatiga jiddiy ta'sir ko'rsatadi. Odatda, -60 ilmiy darajadagi sovuq tuzoq harorati - bu ideal tanlov.
